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Cucina e gastronomia

Cucina e gastronomia in Vietnam rappresentano l’anima autentica di questo Paese affascinante, un vero scrigno di sapori e tradizioni. Un viaggio culinario attraverso il Vietnam è un’esplosione di sapori, profumi e colori: dalle zuppe aromatiche come il “pho” di Hanoi, ai piatti speziati del Centro e ai specialità di mare fresco del Sud. Ogni regione rivela un carattere diverso, ma tutte condividono l’armonia tra ingredienti semplici e sapori complessi. Le erbe fresche, il riso e le salse tipiche come il “nuoc mam” creano un equilibrio unico tra dolce, salato e piccante. Mangiare in Vietnam significa anche scoprire la sua cultura: dalle bancarelle di strada ai mercati animati, dai ristoranti eleganti alle case locali. È un’esperienza sensoriale che unisce convivialità, tradizione e creatività, un vero invito a comprendere il Vietnam attraverso la sua tavola.

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Il Periodo Migliore per Visitare il Vietnam

Il Vietnam offre esperienze uniche tutto l’anno. Dal Nord al Sud, il Paese presenta differenze stagionali che influenzano il periodo migliore per visitare città, montagne e spiagge.

Vietnam del Nord: quattro stagioni - primavera, estate, autunno e inverno.

Vietnam Centrale e Sud: due stagioni - piogge e secca.

Periodo ideale: da agosto ad aprile, evitando piogge intense nel Centro.

Clima generale: caldo e tropicale, 25°C-30°C, ideale per esplorare città, montagne e spiagge.

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Notizie

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Teatro dell’Opera di Hanoi: l’eleganza coloniale nel cuore della capitale

Nel cuore elegante di Hanoi, il Teatro dell’Opera affascina con la sua architettura coloniale francese e l’atmosfera senza tempo. Tra musica, storia e luci dorate, qui il Vietnam racconta la sua anima culturale più raffinata, sospesa tra passato e modernità.

Camilla Tran
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Via dei Libri di Hanoi - Un viaggio nella cultura della lettura e nei souvenir autentici

Tra ombra di alberi, scaffali colorati e il profumo della carta, la Via dei Libri di Hanoi è un rifugio dolce nel cuore della città. Un luogo dove lettori, studenti e sognatori si incontrano tra pagine, caffè aromatico e silenzi pieni di storie.

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Villaggio di pescatori di Tra Bau - Esperienza autentica tra la Baia di Ha Long e Lan Ha

Tra le acque tranquille tra Halong e Lan Ha, il villaggio galleggiante di Tra Bau custodisce un ritmo di vita lento e autentico. Case colorate sull’acqua, pescatori sorridenti e montagne calcaree avvolte nel silenzio regalano un Vietnam puro, lontano dalle folle turistiche.

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Villaggio galleggiante Vung Vieng - Un paradiso nascosto nella Baia di Bai Tu Long

Nel villaggio galleggiante di Vung Vieng, nella Baia di Bai Tu Long, il tempo sembra rallentare. Case che fluttuano sull'acqua, pescatori sorridenti e montagne calcaree regalano un’esperienza autentica, lontana dal turismo di massa di Halong.

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Villaggio di pescatori di Cua Van - Il villaggio galleggiante nella Baia di Ha Long da non perdere

Tra le acque color giada della Baia di Halong, il villaggio galleggiante di Cua Van appare come un mosaico di case colorate cullate dal mare. Qui la vita dei pescatori segue ancora il ritmo delle onde, regalando pace e autenticità lontano dal turismo di massa.

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Giro in barca Ninh Binh: Meglio Trang An, Tam Coc o Thung Nham?

Scivolare tra fiumi tranquilli, montagne calcaree e grotte antiche è l’essenza di un giro in barca a Ninh Binh. Ogni remata rivela risaie dorate, pagode nascoste e una natura che abbraccia l’anima. Meglio Trang An, Tam Coc o Thung Nham? Scopri l’esperienza perfetta per te.

Camilla Tran

Visto per il Vietnam per Italiani

Per entrare in Vietnam, il passaporto deve essere valido per almeno 6 mesi dopo la fine del soggiorno e bisogna disporre di un biglietto di ritorno o di proseguimento. I cittadini italiani possono viaggiare in Vietnam in diversi modi: con esenzione dal visto (45 giorni, gratuita, senza possibilità di proroga), con visto elettronico (E-Visa) valido fino a 90 giorni... Lasciaci la tua email e riceverai subito la nostra guida completa al viaggio in Vietnam.

Le nostre testimonianze

Che si tratti di un tour breve o lungo, alla scoperta di luoghi imperdibili o lungo strade meno battute, in auto, in giunca, a piedi, in bicicletta o in moto… al ritorno dal loro viaggio in Indocina, i nostri clienti ci raccontano le loro esperienze. Li ringraziamo per averci affidato l’organizzazione del loro soggiorno in Vietnam, Cambogia, Laos, Thailandia e Myanmar!
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Siamo orgogliosi e onorati di condividere con voi che la stampa specializzata ci raccomanda, per lo più da diversi anni consecutivi.
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