Recensione di Marie Claude - 5 giorni a Mai Chau e Cao Bang
Ho avuto la fortuna di scoprire la campagna vietnamita durante un viaggio di 5 giorni tra Mai Chau e Cao Bang.
Ciò che mi ha particolarmente affascinata sono state le tecniche agricole tradizionali: ho potuto osservare da vicino il lavoro dei contadini che arano ancora le loro risaie con l’aiuto dei bufali, un sapere tramandato di generazione in generazione.
Queste scene rurali autentiche, unite agli splendidi paesaggi di montagne e risaie a terrazza, mi hanno profondamente colpita.
Un’esperienza umana e culturale indimenticabile!
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